Comarca de Soria, Soria

Plaza Mayor de Soria

Plaza Mayor de Soria

En el centro de la provincia de Soria se encuentra la comarca del mismo nombre, formada por 22 municipios, y entre los que se encuentra la ciudad de Soria, capital de la comarca y de la provincia. Es una comarca con una densidad de población muy baja, ya que la mayoría de los municipios no alcanzan los 150 habitantes, estando la mayor parte en la ciudad de Soria, con casi 40.000 habitantes.

Un recorrido cultural por la comarca de Soria nos lleva a visitar iglesias, ermitas y castillos, la mayoría de estilo románico, con un gran estado de conservación. Entre las primeras, podemos citar las de Nuestra Señora de la Asunción  en Bayubas de Arriba, San Martín en Cubo de la Solana, San Juan Bautista en Fuentepinilla o  la Ermita de los Mártires en Garray. Entre los castillos, destacan el Castillo de Calatañazor o el de Gormaz, que fue el más grande de Europa en su época y escenario de las luchas entre árabes y cristianos.

También se encuentran por la comarca varios yacimientos arqueológicos, como la Villa Romana de “los Quintanares en Rioseco de Soria, aunque el más conocido es la población celtíbera de Numancia, actualmente en ruinas, pero declarada Bien de Interés Cultural. Esta población fue asediada por los romanos, que establecieron campamentos a su alrededor. Hoy en día, se siguen excavando las ruinas, y parte de la población se ha recreado para que los visitantes puedan hacerse una idea de cómo era en el pasado.

Pero sin duda, es la ciudad de Soria la que ofrece la más amplia gama de atracciones para los turistas, ya que aun siendo una ciudad pequeña, cuenta con todos los servicios necesarios hoy en día. Monumentos religiosos, civiles, museos, calles y plazas invitan a recorrerla a pie, probar su gastronomía y disfrutar sus fiestas.

 

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La Campiña, Sevilla.

Museo Municipal de Écija

Esta comarca sevillana está formada por 20 municipios, algunos de ellos muy conocidos a nivel nacional como Utrera, Estepa, Carmona, Osuna o Écija. Es la comarca más extensa de la zona, pues se extiende a lo largo de algo más de un tercio de la provincia. Además, muchos son los intereses turísticos que ofrecen estas tierras, y en muy variados campos, como el deportivo, el cultural o el artístico.

Restos de varias culturas pueden verse en varios puntos de la comarca. Dólmenes, termas y necrópolis de los romanos o fortalezas y murallas de la época musulmana, lo atesoran.

Los amantes de la naturaleza disfrutarán recorriendo a pie, en bici o a caballo las tierras de esta comarca. Podrán deleitarse de paisajes singulares y tendrán la oportunidad de contemplar animales en su hábitat. Un claro ejemplo es el Complejo Endorreico de La Lentejuela, un espacio donde anidan las aves acuáticas como flamencos o patos cucharas. El paisaje se compone de arboledas, lagunas y grandes extensiones de cultivo.

Es de estos cultivos de donde se consiguen hortalizas, legumbres, verduras, cereales, etc, que son la base de una magnífica dieta mediterránea y que cuenta con platos como el gazpacho, salmorejo, sopas y guisos. La gastronomía propia de la comarca la completan los dulces como los mantecados, polvorones, mostachones, etc., muchos de ellos elaborados por monjas.

Como en toda Andalucía la Semana Santa cobra un papel principal entre las tradiciones que perduran hasta nuestros días, pero también en esta comarca se celebran ferias, carnavales, concursos taurinos y festivales dedicados al flamenco, como el del Cante Jondo en Mairena. Pero sin lugar a dudas es la peregrinación al Rocío la fiesta que más fama tiene, donde las hermandades recorren el camino hasta llegar a la aldea almonteña. Muchos son los personajes famosos que se dejan ver durante los días del Rocio.

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Alto Gállego, Huesca.

Formigal

Formigal

En la parte más alta de Aragón, limitando con Francia al norte, es donde acertamos a encontrar la Comarca del Alto Gállego. Sus cumbres se elevan hasta alcanzar en algunos puntos los 1300 metros, rodeados de abundante vegetación en enormes bosques.

Importantes y reconocidos son el Parque Nacional de Ordesa – Monte Perdido, y el Parque natural de la Sierra y los Cañones de Guara. En 1977 la Unesco reconoció parte de esta comarca como “Reserva de la Biosfera”. Un paseo por la zona nos deja disfrutar de una gran variedad de árboles, diversas aves y animales autóctonos de la zona (quebrantahuesos, sarrios).

Esta zona de España ha sabido evolucionar y vincularse al ocio y al turismo, de modo que gran parte de su población adquiere de este modo sus ingresos. Aunque bien es cierto que Sabiñánigo (capital administrativa de la comarca) mantiene aún hoy en día un gran número de industrias, que la convierten en un potente motor económico y que da trabajo a muchas personas de la zona.

Pero como decíamos el turismo es la fuente de ingresos más importante, ya que esta comarca atrae anualmente a un nutrido grupo de visitantes tanto en verano como en invierno. Tiene dos importantes estaciones de esquí, Formigal y Panticosa (aquí además hay un centro termal), que se utilizan tanto en invierno como en verano, pues están orientadas tanto para el deporte de nieve (esquí, paseos con raquetas, snowboard) como para el de montaña (senderismo, paseos a caballo, trekking, montañismo, recogida de setas y hongos).

En la comarca del Alto Gállego perduran las tradiciones y fiestas populares. A fecha de hoy se celebran, con gran importancia, las fiestas locales, las romerías y el Carnaval. También es verdad que en los últimos años están tomando importancia algunas ferias o festivales musicales. Buena prueba de ello es el “Pirineos Sur” que se celebran durante el mes de julio en Sallent y Lanuza y que cada año atrae a más personas gracias al nivel de sus participantes.

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Comarca Norte de Lanzarote, Islas Canarias.

Los Jameos del Agua.

Los Jameos del Agua.

La Comarca Norte de Lanzarote está compuesta por un municipio, Haría, y se sitúa en el extremo norte de la isla, formando una península que limita al sur con la comarca centro. El resto de su territorio forma un litoral con el Océano Atlántico, que aunque en una gran parte son acantilados, también tiene playas que permiten el acceso.

Este municipio engloba  a diez núcleos de población, en los que se reparten unos 4500 habitantes, lo que hace que sus poblaciones sean pequeñas y tranquilas, con pueblos de pescadores en los que no se masifica el turismo, y que son muy apreciados por quienes buscan unas vacaciones calmadas en las que relajarse y disfrutar.

Sin embargo, en sus playas pueden practicarse deportes náuticos como el surf o la pesca, además del baño, en cualquier momento del año, gracias a su privilegiado clima subtropical con escasas precipitaciones y temperaturas agradables. En Órzola son famosas sus playas de La Cantería y la del Caletón Blanco, de cuyas arenas se cuenta que poseen propiedades curativas para la piel. La playa de La Garita, en Arrieta, es otra de las preferidas por el turismo.

En este municipio se encuentra el volcán de La Corona,  cuyas pasadas erupciones de lava formaron un paisaje conocido como Malpaís de La Corona, y por cuyo subsuelo se discurre un tubo volcánico que va desde el cono del volcán hasta el mar, en el que se adentra más de un kilómetro y medio, formando el llamado Túnel de la Atlántida. Parte de este tubo puede visitarse, ya que se han habilitado dos galerías: la Cueva de los Verdes y los Jameos del Agua.

Son lugares muy visitados por los turistas, que se encuentran con diferentes rincones en su interior, en los que una acertada iluminación les dan un aire mágico. También se ha preparado un auditorio en el que se celebran conciertos con una acústica muy especial.

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El Cinca Medio, Huesca.

Castillo templario de Monzón.

Castillo templario de Monzón.

Monzón es la capital de esta comarca oscense que limita al este con La Litera, al sur con el Bajo Cinca y Monegros y en su parte noroeste con el Somontano de Barbastro. Y, como su nombre indica, se ha desarrollado en la parte media del río Cinca, en ambos márgenes.

Es una de las comarcas donde más población habita por metro cuadrado, sobre todo en la capital, ya que se desarrolló una potente zona industrial en los años sesenta y setenta y dio pie a que se concentrase un gran número de trabajadores llegados de todos los puntos de la zona. Lo cual también propició a que se crearan unas buenas comunicaciones. Con este desarrollo tanto la agricultura como la ganadería pasaron a estar en un plano posterior, en cuanto a su aportación a la economía de la comarca.

Sin embargo se siguen celebrando las fiestas locales y patronales según el  calendario agrícola y las antiguas tradiciones. Las romerías mantienen, aún hoy en día, un carácter popular y congregan, en distintos pueblos, a los habitantes, que ilusionados recorren el camino hasta el santuario o ermita homenajeado. Así ocurre en Albalate de Cinca, Pueyo de Santa Cruz o Almunia de San Juan, por nombrar algunos ejemplos.

Una fiesta que se celebra a lo largo de toda la comarca es la festividad de San Isidro, el 15 de mayo. Y otra muy concurrida y original es la denominada el Bautizo del Alcalde en Monzón, donde cada año desde los balcones del Ayuntamiento se lanzan caramelos y castañas que recogen niños y adultos y que recuerda a un alcalde que aceptó realizar un bautismo público para demostrar así su fe cristiana.

Es curioso que en la localidad de Fonz y zonas cercanas, se habla un dialecto que por su cercanía con Cataluña, mezcla elementos de origen aragonés con otros catalanes.

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El Valle, Soria.

Ruinas de Numancia

Ruinas de Numancia

Los ríos Duero, Merdancho, Razón y Tera discurren por la comarca soriana de El Valle y gracias a ellos tres la zona se tiñe de colores verdes en su vegetación, y recibe cariñosamente el sobrenombre de “Pequeña Suiza Soriana”. Aunque sus pueblos blanqueados, la forma característica de hablar de sus gentes y algunas tradiciones, nos hace pensar que nos encontramos en Andalucía.

En toda la comarca pueden verse varios tipos de construcciones: las casas típicas propias del lugar (propias de las zonas más pequeñas y ubicadas próximas a las montañas), las casa de entramado (que representan la importancia y bonanza y que se encuentran en lugares más grandes y abiertos) y los palacios (muestra de que esta comarca fue elegida por la alta nobleza como lugar destinado al ocio y descanso).

La capital de la comarca de El Valle es Numancia-Garay, que sólo está a 7 kilómetros de Soria capital. Fue declarada Bien de Interés Cultural en 1998 y en 1882 Zona Arqueológica; es aquí donde se hallaron las famosas ruinas donde se encontraron termas, casas romanas, calles, etc. De este lugar parte la Ruta Icnita, donde se pueden contemplar restos de dinosaurios, aves y reptiles.

Otras localidades de El Valle tienen también lugares con mucho encanto. Almarza es uno de ellos, donde su Ermita de Santos Nuevos se encuentra en un impresionante bosque de robles, o donde se puede ver el Dolmen de San Gregorio, o visitar el Palacio de los Montenegro y el Convento e Iglesia San Gregorio.

De aquí es originaria la famosísima “Mantequilla de Soria”, realizada a partir de la leche de vaca de dos razas concretas: la frisona y la pardo-alpina, o del cruce de ambas, que pastan libremente por esta comarca soriana. Este producto consiguió su Denominación de Origen Protegida, gracias a la lucha de sus productores. Su sabor inconfundible y su característica forma y la caja donde se envasa, hacen de este producto algo único y muy típico de Soria.

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Berlanga, Soria

San Antonio de Osona

San Antonio de Osona

Esta comarca ocupa una superficie en la que se unen la Sierra de Ayllón con los páramos de Barahona, y la Sierra de Pela con el río Duero. Según nos encontremos en una parte u otra podremos ver los diferentes paisajes. Los colores varían de tonalidades, siendo  rojas en Ayllón, en verde cerca del Duero y la parte más arisca en Barahona.

Visitar la Comarca de Berlanga, es retroceder en el tiempo, es vivir momentos llenos de magia imaginando estar en el medievo. Un abundante número de edificios y restos lo atesoran. Por ejemplo Berlanga de Duero (que constituye la capital de esta comarca) es típicamente medieval. En este lugar vivieron dos personajes muy famosos, El Cid y Fray Bartolomé de las Casas. Merece la pena visitar su Plaza Mayor, su Castillo y Colegiata de Nuestra Señora del Mercado.

Otros lugares que recorrer son el Santuario de Casillas de Berlanga, de estilo mozárabe, cuyos frescos llegaron a ser expuestos en el Metropolitan de Nueva York y en el Museo de Prado. La Iglesia de San Martín en Aguilera, de origen románico. El puente romano y la Iglesia de San Miguel Arcángel, también románica que fue declarada Monumento Artístico Nacional en 1944.  O la localidad de Rello, que es un bonito conjunto amurallado donde destaca su castillo.

En varias localidades se puede aprender cómo era la vida antiguamente gracias a sus museos etnográficos, donde se recogen útiles, aperos, ropa y diversos utensilios del campo; muestra de ellos el de Las Cuevas o el de Matamala de Almazán

Esta comarca es muy atractiva para el turismo pues además de los lugares que recorrer, la oferta gastronómica y de alojamiento (sobre todo rural) es muy amplia y se adapta a los gustos de todos los visitantes. Merece la pena hacer una escapada a estas tierras sorianas y dejarse empapar por el ambiente, cultura y tradiciones.

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Bajo Cinca, Huesca.

Embalse de Mequinenza.

Embalse de Mequinenza.

Entre la parte este de la provincia de Zaragoza y la zona meridional de la provincia de Huesca se encuentra la comarca del Bajo Cinca. Es una zona que nos transporta al pasado, gracias al gran número de restos de construcciones de origen medieval. Iglesias, torres, castillos, dan buena cuenta de ello. Todas ellas repartidas entre los municipios de Fraga, Ballobar, Chalamera, Belver de Cinca o Candasnos. Poder disfrutar de su belleza es un regalo para los sentidos.

Una de las localidades más conocidas de la comarca del Bajo Cinca es Mequinenza y gran parte de su fama se la debe al embalse que lleva el mismo nombre. El pueblo que existe actualmente no es el primitivo, ya que este quedó ahogado a raíz de la construcción del pantano. Este es un lugar donde el ocio juega un papel importante, pues recibe un buen número de visitantes (muchos de ellos alemanes) que llegan dispuestos a pescar siluros (se han capturado piezas de gran tamaño en este embalse) o a disfrutar de deportes acuáticos que nacen en su puerto deportivo. Como curiosidad, indicar que ha sido el lugar elegido, en varias ocasiones, por los regatistas de la universidad británica de Oxford, como lugar de entrenamiento y competición. La zona cuenta con camping y varios apartamentos turísticos.

En varios puntos de la comarca se encuentran excelentes yacimientos arqueológicos, que son el reflejo de los pueblos que han vivido por la zona. Uno de ellos es Villa Fortunatus, de origen romano y que obtuvo su nombre de uno de los mosaicos hallados. Aquí se encontraron restos, ya en 1879, de una vivienda que debió pertenecer a un romano de alto nivel. Este yacimiento está reconocido como el más importante a nivel de arquitectura rural, de todo Aragón, y se encuentra muy próximo a Fraga.

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Montes de Toledo, Toledo.

Castillo de Guadamur

Castillo de Guadamur

Esta comarca se sitúa al sur de la provincia de Toledo, desde el  puerto de Los Yébenes y hasta el Hontanar y desde La Mancha a La Jara. La mayoría de los municipios se han establecido en las zonas más llanas de la comarca, aunque hay algunos picos que se elevan por encima de los 1000 metros de altitud, como es el caso de el Corral de Cantos (1.418), el cerro del Castillejo (1.203) o el Pico de Layos (1.084). Dos son los ríos importantes de la comarca de Montes de Toledo, siendo afluentes del Tajo, el Torcón y el Algodor; este último nace en la misma comarca.

El afortunado viajero que llegue a estas tierras podrá degustar un buen número de platos preparados utilizando como base la carne de venado de la zona, que se consume bien fresca o bien conservada o adobada en forma de embutido, que suele ser picante. También la perdiz se asoma a la gastronomía, aunque más tímidamente. Pero además los lugareños saben preparar exquisitas migas, gachas, cocidos y pistos. Y como colofón final hay que probar algunos de estos dulces: las lenguas de obispo, los mazapanes o las marquesitas.

Los turistas contemplan con asombro las armaduras de Guadamur, los objetos de madera de Sonseca y Navahermosa, la cerámica típica de Cueva, las piezas de taxidermia de San Pablo de los Montes, el cuero y pieles trabajados hermosamente en Los Yébenes y Polán o el trabajo de los picapedreros y marmolistas de Menasalbas y las Ventas con Peña Aguilera.

Acercarse hasta la comarca de Montes de Toledo implica recorrer y visitar Orgaz, donde su castillo e iglesia, junto con el resto de la villa fueron declarados Conjunto Histórico en 2004. También el castillo de Guadamur que data del siglo XV y su Museo de Artes y Costumbres Populares.  Y el parque natural y aguas termales de San Pablo de los Montes.

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Toledo.

Panorámica de Toledo

Panorámica de Toledo

Los sobrenombres de Ciudad Imperial y Ciudad de las Tres Culturas, pueden darnos una idea de la importancia de Toledo a lo largo de la historia. Capital de la comarca y provincia del mismo nombre, esta ciudad situada en el centro de la Península Ibérica  ofrece al visitante multitud de rincones y maravillas que descubrir, no en vano fue proclamada Patrimonio de la Humanidad en 1986.

Toledo se levanta a las orillas del río Tajo, en una colina a la derecha del mismo, lo que proporciona una imagen impresionante de la ciudad, en la que se destacan la Catedral de Santa María y el Alcázar. La parte más moderna de la ciudad se ha ido construyendo en el otro margen del río, separándose de la parte antigua y monumental de la ciudad.

Esta parte antigua está delimitada por una muralla, en la que destaca la Puerta de Bisagra, antigua puerta que cerraba la ciudad y que fue construida durante su periodo musulmán.  De este periodo también se conservan la Puerta del Cambrón o la Mezquita de las Tornerías.

De estilo mozárabe o mudéjar podemos visitar la Iglesia de San Román, la de Santiago del Arrabal o la de Santo Tomé, una visita obligada ya que en su interior se encuentra el famoso cuadro de El Greco El Entierro del Conde de Orgaz. El Palacio de Galiana o la Puerta del Sol, construida por los Caballeros Hospitalarios también son de este estilo. Su pasado judío se conserva en la Sinagoga del Tránsito, donde se encuentra el Museo Sefardí.

Sin duda un recuerdo muy típico de Toledo y son las espadas, que hoy en día se utilizan como decoración, pero que fueron empleadas en la antigüedad para la lucha a cuerpo entre los hombres. Hace más de 2.000 años ya se empezaron a fabricar las falcatas, Hannibal ya las eligió para que fueran portadas por su ejército. 

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